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丙酮酸的化學(xué)式是 丙酮酸化學(xué)性質(zhì)

更新時間:2023-11-07 19:10:47作者:佚名

丙酮酸的化學(xué)式是 丙酮酸化學(xué)性質(zhì)

1、丙酮酸,又稱a-氧代丙酸,是一種有機物,化學(xué)式為C3H4O3,結(jié)構(gòu)為CH3COCOOH,是所有生物細胞糖代謝及體內(nèi)多種物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化的重要中間體。

2、因分子中包含活化酮和羧基基團,所以作為一種基本化工原料廣泛應(yīng)用于化學(xué)、制藥、食品、農(nóng)業(yè)及環(huán)保等各個領(lǐng)域中,可通過化學(xué)合成和生物技術(shù)多種方法制備。

本文標(biāo)簽: 丙酮  化學(xué)性質(zhì)  化學(xué)式  

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