12月2日起新都桂湖恢復(fù)開放(新都桂湖公園現(xiàn)在開放了嗎)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-06-28 17:01:34作者:未知
Part 1 只有老松江人才知道的物美價(jià)廉的小吃
1.油墩子
人民北路60號(hào)草廬酒家的油墩子,讓松江人久久不能忘懷,剛出爐的油墩子經(jīng)油炸的糯米外皮脆脆香香。
2.鵝頭頸
人民北路上鹿鳴村里的,松江傳統(tǒng)糕點(diǎn)鵝頭頸,因形似鵝頸脖而得名,吃口軟糯香甜,是松江人老底子的甜蜜味覺記憶。
3.爆魚
比起山珍海味的鮑魚,小松更想帶你去吃,中山二路的這家的爆魚。
4.老街湯圓
中山二路上純手工制作的超大湯圓,每一口都能吃到滿滿餡料~
5.云南過橋米線
中山二路上的過橋米線館,味道濃郁、湯頭清澈鮮美無比。
6.玉梅燒麥
中山二路上開了十六年的玉梅燒麥,鮮肉、冬筍、飽滿的湯汁,讓人久久不能忘懷。
7.康惠鍋貼
康惠作為谷陽北路上的深夜食堂,進(jìn)店必點(diǎn)的就是鍋貼啦!
8.炸豬排
雯雯點(diǎn)心店的炸豬排,可以說是松江的明星豬排了。
9.楓涇燒賣
廟前街的楓涇燒賣,這么多年,好味道依舊沒變。
10.小籠
開在北九峰小區(qū)南門口的阿德林小籠,豬肉餡都是松林豬肉特供的,皮薄餡料扎實(shí)咬上一口,湯汁很多!
11.海棠糕
一定要去吃廟前街的海棠糕,這個(gè)賣了十幾年的大叔店,很多人慕名而來。
12.糖炒栗子
甜糯飄香20年,廟前街的這家鑫栗王糖炒栗子,每到秋冬還是會(huì)排起長(zhǎng)隊(duì)。
Part 2 松江人才找得到的文匯路美食
13.梅干菜扣肉餅
店面很簡(jiǎn)陋,但是每次要排很長(zhǎng)隊(duì)伍的網(wǎng)紅店,濤哥梅干菜扣肉餅。
14.韓式部隊(duì)鍋
松江大學(xué)城的網(wǎng)紅韓料店,咕嘟咕嘟冒著騰騰熱氣的部隊(duì)鍋是招牌,料多到常常3-4個(gè)人都吃不完,人均只要40多塊錢,劃算得很。
15.豌雜面
在松江大學(xué)城美食圈馳騁多年,依然經(jīng)久不衰的來一碗,招牌豌雜面,始終能在松江眾多重慶小面中脫穎而出。
16.筍丁蒸餃
筍丁蒸餃作為翔仔的招牌之一,幾乎每桌必點(diǎn),趁熱咬下去,一口飆汁。
17.老干媽肉醬飯
松江大學(xué)城Friends茶餐廳的,老干媽肉醬飯是出了名的,色澤紅艷,多汁濃郁的老干媽肉醬,厚厚的幾層鋪在米飯上,非常下飯。
18.南美熱浪披薩
作為文匯路上的老店,Lesvila花園餐廳的南美熱浪披薩,是暢銷十年的經(jīng)典口味。
19.舒芙蕾
暖紀(jì)里的舒芙蕾不知是多少人的白月光,外表膨松要多duang就有多duang,口感滿分!
20.鍋包肉
在文匯路上也能吃到地道東北菜就在東北一家人最有東北特色的鍋包肉也必須安排上它家的醬汁在傳統(tǒng)糖醋汁的基礎(chǔ)上添加了番茄醬,吃起來酸酸甜甜的
21.炸物
這家不起眼的小店,卻是大學(xué)城無人不知無人不曉的“小吃大佬”,四期第一炸,吃過一次后就欲罷不能,招牌雞柳,外面炸至金黃,一口下去滿滿的都是肉。
22.高顏值甜品
文匯路上最不缺的,就是各種高顏值的甜品了,想要不長(zhǎng)胖是不可能滴
23.壽司
喀布貍·日本料理便宜又好吃,性價(jià)比超高的日本料理店,它在文匯路上“勾引”著我們的味蕾,米飯香糯、食材鮮美的壽司,讓人吃了一盤又一盤~
24.定食
壹日叁食去一次就會(huì)愛上,每份簡(jiǎn)餐都經(jīng)過精心搭配營(yíng)養(yǎng)均衡,葷、蔬、湯、飯 分盤擺放精致的擺盤分裝,精心的葷素配比,看上去就讓人身心愉悅、胃口大開。
Part 3 松江才有的傳統(tǒng)美食
25.小昆山·一合酥
一合酥酥脆香甜、入口即化,不粘牙的特點(diǎn)靠的是全手工制作,綠色原材料,以及熬糖、拉白、小塊等十余道嚴(yán)格的手工工序。
26.葉榭·張澤羊肉
張澤的羊肉全是寶,主要以白切羊肉、爛糊羊肉和羊雜湯,為傳統(tǒng)的“老三樣”,具有少膻、肉嫩、清香的特點(diǎn)。
27.葉榭·軟糕
葉榭軟糕是松江古老的地方特產(chǎn),已有400多年歷史,吃起來松軟香甜而不膩,具有松、軟、甜、香、肥五大特點(diǎn)。
28.葉榭·鹵蛋
葉榭鹵蛋選用了當(dāng)?shù)氐牟蓦u紅殼蛋,配加了金掌鵝鹵汁與多種天然原料,吃起來鮮嫩潤(rùn)滑,口味極其獨(dú)特,回味無窮……
29.泗涇·廣利粽子
廣利粽子店作為泗涇鎮(zhèn)傳統(tǒng)的名點(diǎn),長(zhǎng)盛不衰的秘訣就在煮粽子的這一鍋“老汁湯”里。
一鍋200只、一只250克的肉粽用老汁湯煮3個(gè)小時(shí),再燜上2個(gè)小時(shí)中間不時(shí)加水但從不換湯煮出來的粽子松、鮮、糯咸淡適口、香氣濃郁、肥而不膩。
30.泗涇·汪家廳豆腐
傳承了近百年的汪家廳豆腐,口味鮮美,深得當(dāng)?shù)匕傩盏恼J(rèn)可,在泗涇地區(qū)的知名度很高。
31.永豐·倉(cāng)橋水晶梨
倉(cāng)橋水晶梨是松江人家喻戶曉的特產(chǎn),汁多味甜、清香爽脆。
32.四鰓鱸魚
松江鱸魚雖小,產(chǎn)量又不多,但名聲頗大,這主要是因?yàn)榇唆~肉質(zhì)細(xì)肥嫩,潔白如雪,沒有細(xì)毛刺,滋味鮮美,松江鱸魚肉嫩而肥,鮮而無腥,是野生魚類中最鮮美的一種。