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南京夫子廟小吃八絕 南京夫子廟附近的酒店推薦

更新時(shí)間:2023-06-27 02:18:53作者:佚名

南京夫子廟小吃八絕 南京夫子廟附近的酒店推薦

1、南京夫子廟小吃八絕一般指秦淮八絕。秦淮八絕是指南京(金陵)的八種最有秦淮風(fēng)味的特色小吃。南京夫子廟地區(qū)有七家點(diǎn)心店制作的八種小吃,因其工藝精細(xì),造型美觀、選料考究、風(fēng)味獨(dú)特而著稱(chēng),經(jīng)專(zhuān)家鑒定南京秦淮區(qū)風(fēng)味小吃研究會(huì)于1987年9月正式命名這八套秦淮風(fēng)味名點(diǎn)小吃為“秦淮八絕”。

2、第一絕:永和園的黃橋燒餅和開(kāi)洋干絲。

3、第二絕:蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼。

4、第三絕:六鳳居的豆腐澇和蔥油餅。

5、第四絕:奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包。

6、第五絕:奇芳閣的麻油素干絲和雞絲澆面。

7、第六絕:蓮湖糕團(tuán)店的桂花夾心小元宵和五色小糕。

8、第七絕:瞻園面館熏魚(yú)銀絲面和薄皮包餃。

9、第八絕:魁光閣的五香豆和五香蛋。

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