廣西大學(xué)參觀預(yù)約須知(廣西大學(xué)參觀預(yù)約須知內(nèi)容)
2023-07-04
更新時(shí)間:2023-06-27 02:18:53作者:佚名
1、南京夫子廟小吃八絕一般指秦淮八絕。秦淮八絕是指南京(金陵)的八種最有秦淮風(fēng)味的特色小吃。南京夫子廟地區(qū)有七家點(diǎn)心店制作的八種小吃,因其工藝精細(xì),造型美觀、選料考究、風(fēng)味獨(dú)特而著稱(chēng),經(jīng)專(zhuān)家鑒定南京秦淮區(qū)風(fēng)味小吃研究會(huì)于1987年9月正式命名這八套秦淮風(fēng)味名點(diǎn)小吃為“秦淮八絕”。
2、第一絕:永和園的黃橋燒餅和開(kāi)洋干絲。
3、第二絕:蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼。
4、第三絕:六鳳居的豆腐澇和蔥油餅。
5、第四絕:奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包。
6、第五絕:奇芳閣的麻油素干絲和雞絲澆面。
7、第六絕:蓮湖糕團(tuán)店的桂花夾心小元宵和五色小糕。
8、第七絕:瞻園面館熏魚(yú)銀絲面和薄皮包餃。
9、第八絕:魁光閣的五香豆和五香蛋。