更新時(shí)間:2023-08-06 06:50:44作者:未知
1、食材:綠豆芽300克,拉皮適量,料酒少許,十三香少許,醬油少許,鹽少許,玉米油適量,蔥姜蒜適量。
2、準(zhǔn)備拉皮,在清水浸泡片刻,撈出。綠豆芽用清水清洗干凈,撈出控水。
3、蔥姜蒜都切成絲,熱鍋涼油,先放入蔥姜蒜爆香。
4、加入綠豆芽翻炒,添加料酒,十三香。
5、放入拉皮,加入醬油翻炒,加入鹽,雞精出鍋。
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2023-08-06 06:50
1、食材:蠶豆米100克,綠豆粉絲1小把,豬肉餡200克,酸菜50克,香蔥2根,生姜1片,生粉1大勺,鹽1小勺,胡椒粉少許。2、新鮮的蠶豆米清洗干凈。3、豬肉餡放入碗中,加入香蔥碎、姜末、1/2小勺鹽和生粉,沿同一方向畫(huà)
1、食材:薄殼500克、金不換一棵、食鹽適量、蒜頭適量、小辣椒2個(gè)。2、買(mǎi)薄殼回來(lái)后清洗干凈,瀝干水分。3、蒜頭拍扁切碎、小辣椒切碎,金不換洗凈摘好;炒鼎放入適量豬油,放入蒜頭爆香,再加入辣椒,金不換。4、爆出香味后放入
2023-08-06 06:49
1、食材:魚(yú)肉500g,食鹽10g,姜5g,淀粉160g,水500g ,馬面魚(yú)10g。2、市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)新鮮魚(yú)尾一條,片下魚(yú)肉。刀口平著刮下魚(yú)肉。注意,要按著順著魚(yú)刺的方向刮,這樣刮到的都是肉,刺就留在魚(yú)皮上了。3、魚(yú)肉里放點(diǎn)
2023-08-06 06:47
1、食材:豬腳500克,海帶250克,菠菜100克,干辣椒1個(gè),桂皮10克,香葉3片,醬油5毫升,鹽15克,白酒10毫升,油15毫升。2、將豬腳放入鍋中焯水并撈出瀝干,然后再將豬腳放入盆中加入老抽、白酒腌30分鐘。菠菜洗
1、用料:豬肉400g、白蘿卜300g、蔥半棵、大蒜適量、面粉400g、姜適量、油適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量、老抽適量、十三香適量、水適量、香醋適量。 2、面粉中加入適量的水,用筷子攪拌成絮狀。 3、揉成光滑
2023-08-06 06:46
2023-08-06
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