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四川蒸大米糕怎么做 四川蒸大米方法

更新時(shí)間：2023-07-07 07:58:47作者：佚名

四川蒸大米糕怎么做 四川蒸大米方法

1、準(zhǔn)備材料：粘小米2升，鹽2大勺，小豆1升。

2、把粘小米泡在水里。

3、把小豆磨后用溫水泡3小時(shí)左右，然后去皮，挑出渣，蒸后燜一燜，加鹽，放入石臼中。搗碎后放到篩子里。

4、將泡的粘小米撈取放在燜鍋里蒸后做成米糕。

5、做好的大米糕切成大塊并蘸豆沙食用即可。

本文標(biāo)簽： 四川  大米  方法  

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