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秋葵營養(yǎng)豐富，生活中比較常見，而茼蒿也是營養(yǎng)豐富的蔬菜，有時候會避免不了一起食用，因此想問下秋葵和茼蒿能一起吃嗎？茼蒿不能和什么一起吃？

秋葵和茼蒿能一起吃嗎

可以一起吃。

秋葵性寒、味甘，其中含有水分、纖維素、碳水化合物，多種維生素，礦物質(zhì)等微量元素，而茼蒿性平，味甘，其中含有豐富的膳食纖維，蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，胡蘿卜素以及鉀元素。二者的性味不相沖突，營養(yǎng)成分之間互不沖突，因此可以搭配食用。

秋葵和茼蒿一起吃的好處

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

秋葵營養(yǎng)豐富，其中含有維生素，礦物質(zhì)，尤其是維生素C含量豐富，品質(zhì)極佳，而茼蒿中同樣含有維生素，礦物質(zhì)，膳食纖維含量也不算少，二者同食，有助于補(bǔ)充自身的營養(yǎng)成分，維持自身生理機(jī)能。

2、促進(jìn)排便

茼蒿、秋葵中含有豐富的膳食纖維，有利于刺激腸胃的蠕動能力，兩者搭配食用，有利于促使糞便排出身體，具有潤腸通便的作用，并且可以預(yù)防便秘。

3、增強(qiáng)免疫力

秋葵、茼蒿中的維生素C含量并不低，可以提升吞噬細(xì)胞的吞噬能力，為體液免疫提供原料，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能，并且其中含有多種礦物質(zhì)，兩者一起食用有利于增強(qiáng)自身免疫力。

秋葵和茼蒿怎么做好吃

黃秋葵茼蒿湯米面

食材：黃秋葵，茼蒿，米面50克，熟豬肚50克。

做法：

1、清洗干凈茼蒿、黃秋葵，秋葵切絲備用。熟豬肚同樣切絲備用。

2、在鍋中倒入適量湯水，再放入米面燒煮。

3、面煮沸后加入熟豬肚絲、茼蒿、黃秋葵絲一起煮。

4、面熟后加入適量的鹽、味精、胡椒粉、蔥花拌勻即可。

吃秋葵要注意什么

1、不與寒性食物同吃

秋葵性寒，吃多了會加重體內(nèi)寒氣，不適宜再與寒性食物一起食用，由于人體一下子攝入過多的寒性食物，容易引起腸胃不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等情況。

常見的寒性食物有：冷飲、螃蟹、蝸牛、蚯蚓、螺螄、蚌肉、海螃蟹、蛤蜊牡蠣肉、蜆肉烏魚、章魚等。

2、不與油膩食物同吃

因為秋葵性質(zhì)寒涼，食用容易刺激腸胃，可能會降低腸胃的消化能力，因此食用時最好不要與油膩食物同吃，以免出現(xiàn)腸胃不適，嚴(yán)重的話還可能會引起腹瀉。

茼蒿不能和什么一起吃

不與高纖維素食物同吃。

茼蒿中含有不少的纖維素，本身就不容易消化，因此不建議與富含纖維的食物大量同吃，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)，不利于消化吸收，還可能影響腸胃健康。

常見的高纖維素食物：蘋果、包菜、空心菜、花菜、白菜、梨等。