沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-07-15 19:02:07作者:佚名
1、首先準備好食材,200ml椰漿、250ml牛奶、200ml水、20g魚膠粉、50克白砂糖。
2、將牛奶放進鍋里煮開,煮到冒小泡就加入水、白砂糖、椰漿,然后繼續(xù)用最小火煮,并且需要邊煮邊慢慢的攪拌,在攪拌的同時,需要緩緩的加入魚膠粉,加魚膠粉的時候也是要不停的攪拌的,一直攪到魚膠粉完全溶解了。
3、起鍋把煮好的東西倒進碗中,等到自然冷卻后再放進冰箱凝固,如果魚膠粉沒能完全溶解,可以將火加大一點繼續(xù)煮一會兒,煮至溶解再倒出,這樣牛奶椰汁糕就做好了,如果喜歡口感硬一點的話可以多加5g魚膠粉。