更新時(shí)間:2024-03-31 23:03:26作者:佚名
1、原料:鲅魚2條、蔥姜蒜5克、玉米淀粉適量、孜然粉少許、料酒1勺、醬油1勺、蠔油1勺、鹽少許、胡椒粉少許、老抽少許。
2、將鲅魚洗凈切成小塊放入盆中。
3、加入蔥姜蒜、料酒、醬油、蠔油、鹽、胡椒粉、老抽和玉米淀粉攪拌均勻腌制20分鐘。
4、起鍋熱油下入鲅魚,中火煎至表面金黃撈出撒上適量孜然粉即可開吃。
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2024-03-31 23:03
1、五花肉洗凈切成塊,鍋中放油,將姜倒入鍋中進(jìn)行翻炒。2、鍋中倒入五花肉慢慢翻炒,加入適量黃酒和老抽。3、翻炒幾次后加入水燒15分鐘左右,加入適量蜂蜜,出鍋后撒上小蔥即可。4、做這道菜之前,最好在燉之前先炒一下,炒肉的時(shí)
2024-03-31 22:48
1.小油菜洗干凈。2.木耳用溫水泡發(fā)洗干凈,去蒂擇成小朵。3.鍋內(nèi)油熱后,放蔥花和紅辣椒炒出香味。4.倒入黑木耳翻炒片刻。5.放入油菜,滴入少許醋,翻炒至變翠綠色。6.加鹽,雞精,水淀粉勾芡,營養(yǎng)美味的小油菜炒木耳就出鍋
2024-03-31 21:10
1、食材用料:土豆2個(gè)、雞蛋4個(gè)、豆瓣醬適量、米飯適量、油適量、洋蔥適量、香菜適量。2、制作方法:(1)準(zhǔn)備土豆兩個(gè),刮凈,洗凈。(2)土豆切成薄片,這樣容易熟。(3)把土豆裝進(jìn)比較薄的容器里。(4)起鍋熱水,水開后,土
1、筒骨洗凈焯水,這樣去掉血水,熬出的湯清亮,水開就關(guān)火,也不至于營養(yǎng)流失。2、過水的筒骨用冷水沖洗干凈,放到一口干凈的鍋內(nèi),倒入適量的水,放入適量的姜片,蒜瓣。水開后大火熬30分鐘熬出濃湯。3、玉米切段,胡蘿卜切塊備用
2024-03-31 21:09
1、食材:大黃魚一條大約500克、油250ml、鹽3克、料酒適量、蔥姜蒜適量、醬油醋各20ml、辣醬15ml、紅辣椒1個(gè)、胡椒粉雞精適量、糖10ml。2、先將魚鱗刮掉,去除內(nèi)臟,洗凈,在魚身兩面劃花刀。3、鍋內(nèi)放適量油,
2024-03-31
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2024-03-30
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