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苔干肉絲怎么做 苔干肉絲的做法

更新時間:2022-02-28 20:00:29作者:未知

苔干肉絲怎么做 苔干肉絲的做法

步驟1

所需食材:貢菜150克,里脊肉150克,大蒜2瓣。所需調(diào)料:干辣椒4個,淀粉適量,料酒1湯匙,鹽1茶匙,雞精1茶匙,生抽1湯匙。

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步驟2

里脊肉切絲,加鹽、生抽、淀粉拌勻。

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步驟3

貢菜加清水泡10分鐘,剪成段下沸水,焯水斷生。

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步驟4

蒜切末。

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步驟5

干辣椒切段。

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步驟6

炒鍋熱油,下肉絲、干辣椒、蒜、快速滑炒。

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步驟7

倒入苔菜翻炒,調(diào)入雞精、鹽、炒勻即可。

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