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十三香小龍蝦做法 十三香小龍蝦做法及配料竅門(mén)

更新時(shí)間:2023-12-04 16:53:19作者:佚名

十三香小龍蝦做法 十三香小龍蝦做法及配料竅門(mén)

1、十三香料放入攪拌機(jī)中攪成粉末,鍋內(nèi)油加熱至170℃,放入小龍蝦,炸至兩分鐘后撈出,另起鍋倒入600ml油。

2、加入豆瓣醬,辣椒面,花椒面,十三香粉攪拌均勻,熬成十三香麻辣醬,再起鍋倒入油,加入蒜末,姜末,洋蔥末翻炒均勻。

3、加入十三香麻辣醬繼續(xù)翻炒,加入炸好的小龍蝦,適量水,雞粉,鹽,糖,30克十三香翻炒均勻,小火燜煮15分鐘,撒上香油芝麻香菜即可。

本文標(biāo)簽: 做法  龍蝦  竅門(mén)  配料  

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