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魚香肉絲的做法家常菜（魚香肉絲的做法家常菜簡(jiǎn)單的做法）

更新時(shí)間：2024-06-01 13:00:05作者：未知

魚香肉絲的做法家常菜（魚香肉絲的做法家常菜簡(jiǎn)單的做法）

1、肉切絲，加少許鹽、料酒和生粉腌制10分鐘水發(fā)木耳、青椒切絲。蔥、姜、蒜切好備用。

2、準(zhǔn)備好調(diào)味汁：蠔油兩大勺， 生抽一大勺， 醋一大勺， 糖一大勺，豆瓣醬一大勺。調(diào)勻備用。炒鍋里把油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆香后，加入肉絲滑炒。炒至肉絲變白，加入調(diào)味汁，炒勻。再倒入青椒和木耳，用裝調(diào)味汁的小碗裝點(diǎn)水，加進(jìn)去，翻炒至醬汁濃稠并均勻裹在肉絲和配料上就可以了。

本文標(biāo)簽： 魚香肉絲的做法家常菜  

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