土豆?jié)鉁恼_做法（土豆?jié)鉁恼_做法竅門）
2023-09-19
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更新時間：2023-09-19 04:36:46作者：佚名
1、主料：土豆1個、火腿50克、洋蔥1/2個、牛奶100克。
2、輔料：食鹽1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、羅勒葉少許、植物油10克、水適量、芝士少許。
3、做法：
（1）材料準備好；土豆、洋蔥、火腿切小丁。
（2）鍋里熱油，放洋蔥、羅勒葉拌炒一會，隨后放入火腿和土豆慢煎。
（3）兌入清水，大火燒開，小火燜煮20分鐘；煮至湯汁濃稠后關(guān)火放涼。
（4）倒入容器，用攪拌機攪拌成順滑無顆粒的濃湯，重新倒入鍋中，兌入牛奶燒開，調(diào)入黑胡椒粉和鹽即可，擺上一些芝士丁做裝飾。