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茄子能生吃嗎 新鮮茄子能生吃嗎

更新時(shí)間：2023-09-27 21:44:36作者：佚名

茄子能生吃嗎 新鮮茄子能生吃嗎

1、茄子不能生吃。

2、因?yàn)榭诟胁缓枚疑匀菀讓?dǎo)致中毒，茄子性寒，生吃會(huì)有明顯的澀味，而且還含有一些有毒的堿性物質(zhì)，生吃茄子很容易引起腹痛、腹瀉。

3、茄子含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)和鈣，能使血管變得柔軟，能活血化瘀，降低腦血栓的發(fā)生。

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