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牛腩蘿卜的做法（柱侯牛腩蘿卜的做法）

更新時(shí)間：2023-12-22 07:22:49作者：未知

牛腩蘿卜的做法（柱侯牛腩蘿卜的做法）

1、牛腩切小塊，蘿卜切塊，鍋中加水，放入花椒、八角、桂皮、香葉、鹽，煮成白鹵水。

2、放入牛腩煮30分鐘，撈出備用，鍋中加水，放入蘿卜煮10分鐘，撈出瀝干。

3、鍋中加油燒熱，放入姜蒜炒香，倒入牛腩、白酒，翻炒均勻，加入冰糖燜20分鐘，加入白鹵水，再加入蘿卜，煮10分鐘即可。

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