用平底鍋?zhàn)龅呐_餅怎么做（用平底鍋?zhàn)龅呐_餅怎么做的）
2023-08-28
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更新時(shí)間：2023-08-28 10:05:55作者：未知
1、食材：高筋面粉150克、配菜適量、橄欖油適量。
2、150克高筋面粉加2克酵母粉，再加入少許鹽和白糖、加入橄欖油、溫水。
3、和成面團(tuán)，發(fā)酵至兩倍大。
4、用搟面杖，搟成餅，推出盤子形狀，底部叉出多個(gè)小孔。
5、放入鍋中，用小火，煎兩分鐘，煎至兩面定型。
6、準(zhǔn)備配菜：彩椒切成絲，洋蔥、火腿西、紅柿切成丁。
7、刷一層番茄醬，再放上一層芝士。
8、再放上彩椒絲，洋蔥、火腿西、紅柿丁。
9、再次放上一層芝士，蓋上鍋蓋，用小火煎，煎至芝士融化即可。
10、平底鍋披薩完成。