更新時間:2024-07-16 07:40:05作者:未知
1、帶魚的鱗與魚體粘得較牢,用手搓不易洗干凈,用刀刮又很費時間。如果將帶魚放入80度左右的水中,燙10秒鐘后,立即浸入冷水中,然后再用刷子刷或者用布擦洗一下,魚鱗就會很快被去掉。
2、在清洗的時候加些鹽和姜,這樣在清洗的時候不會因為外物而影響魚的鮮美。
3、帶魚身上的腥味和油膩較大,用清水很難洗凈,可把帶魚先放在堿水中泡一下,再用清水洗,就會很容易洗凈,而且無腥味。
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1、帶魚的鱗與魚體粘得較牢,用手搓不易洗干凈,用刀刮又很費時間。如果將帶魚放入80度左右的水中,燙10秒鐘后,立即浸入冷水中,然后再用刷子刷或者用布擦洗一下,魚鱗就會很快被去掉。2、在清洗的時候加些鹽和姜,這樣在清洗的時
2024-07-16 07:40
1、冷水浸泡:干墨魚在清洗之前需要先放在冷水里浸泡約8-12小時,直至墨魚全軟(中間可更換幾次清水)這樣發(fā)出的墨魚燒出的菜很有嚼勁,如果時間不夠的話可以用熱水浸泡,將干墨魚泡在溶有小蘇打粉的熱水里約2~3小時即可。2、剝
2024-07-16 07:39
1、把買來的豬肉放入淘米水中,放進去以后不要馬上清洗,讓豬肉在里面泡上大約5到10分鐘左右。2、浸泡5到109分鐘以后接下來就是需要用手搓洗一下,就像洗衣服一樣的搓洗。這樣不僅能洗干凈,而且我們的手也不會感到油膩。3、洗
2024-07-16 07:38
1、用黃酒浸泡除去澀味,用黃酒來浸泡冬筍的話,也是可以將澀味去除的??梢园研迈r的冬筍剝皮后切成片狀,然后放入黃酒中浸泡5分鐘左右,浸泡結束后再用清水對其進行沖洗,沖洗干凈后,澀味基本就祛除了,做出來的菜肴不會有澀嘴的感覺
1、準備一盆清水,將田螺倒入清水里,用雙手將田螺表面的泥土搓洗干凈,反復多搓幾遍。2、搓洗不干凈的用毛刷(刷子)一個一個慢慢的刷,表面一定要清洗干凈。3、要快速清洗田螺的方法就田螺里撒入一些食鹽,面粉,搓洗幾遍然后倒入清
2024-07-16 05:47
1、買回來的洗白蘿卜用清水沖洗就可以了。如果有凹陷的地方,可以用刷子蹭幾下,這樣是不會導致營養(yǎng)流失的??梢杂锰悦姿菀幌轮笤偾逑淳蜁芨蓛袅恕?、白蘿卜是根莖類蔬菜,十字花科蘿卜屬植物。在飲食和中醫(yī)食療領域都有廣泛應用
2024-07-16 05:43
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