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自制牛排配方和方法（自制牛排配方和方法圖片）

更新時(shí)間：2023-07-21 23:35:44作者：未知

自制牛排配方和方法（自制牛排配方和方法圖片）

1、準(zhǔn)備材料：牛排1塊、黑胡椒適量、鹽適量、黃油小塊、紅酒/檸檬汁適量；

2、牛排提前拿到放冰箱冷藏層解凍至軟化，用厚紙巾吸一下表面溢出來的血水，牛排兩面撒上黑胡椒碎和鹽、幾滴檸檬汁，倒入少許油，靜置15-20分鐘；

3、平底鍋大火燒熱至冒煙，然后關(guān)中小火，牛排兩面各煎50秒，煎第二面時(shí)放黃油，出鍋后靜置5分鐘，加入醬料即可。

本文標(biāo)簽： 方法  配方  牛排  圖片  

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