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1、食材：紫包菜半顆、香蔥適量、辣椒適量、鹽適量、醋適量、香油適量。

2、把葉子一個(gè)個(gè)的進(jìn)行掰掉，弄半個(gè)包菜就夠吃了。

3、然后把葉子一片片的進(jìn)行疊加，然后進(jìn)行切成細(xì)長(zhǎng)絲狀。

4、現(xiàn)在把切好的紫包菜絲進(jìn)行裝入盤(pán)中進(jìn)行調(diào)拌，也可進(jìn)行增加香菜和香蔥等；

5、在紫包菜中開(kāi)始加入鹽，佐料、香油，最后加入少量的醋。

6、最后進(jìn)行攪拌，充分的攪拌均勻即可食用，既好看又好吃的一道菜就做好了。