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烤冷面的醬怎么調(diào) 烤冷面的醬怎么調(diào)好吃

更新時間：2023-10-24 05:35:00作者：佚名

烤冷面的醬怎么調(diào) 烤冷面的醬怎么調(diào)好吃

主料：朝天椒、番茄

輔料：姜、大蒜、鹽巴、糖 、米醋

做法：

1、取新鮮的朝天椒，500克番茄，一塊姜，兩頭大蒜。分別放進(jìn)攪拌機(jī)打成糊狀；

2、炒鍋放水一小碗，用中火煮，各種糊下鍋中，熬醬(蒜蓉留一半最后放)邊熬邊加糖(少許)、鹽巴、米醋小半瓶；

3、切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋，由稀轉(zhuǎn)稠就可以關(guān)火了；

4、再把剩下的蒜茸倒進(jìn)去，涼后裝瓶。

本文標(biāo)簽： 烤冷面的醬怎么調(diào)  

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