鯉魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單家常的 鯉魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單家常的清燉
2023-11-28
更新時(shí)間:2023-11-28 13:39:14作者:未知
1、食材:鯉魚(yú),輔助佐料尖椒、香菜、植物油、醬油、料酒、醋、白糖、鹽、蔥、姜、蒜、大料。
2、鯉魚(yú)處理干凈切塊;尖椒洗凈,去蒂去籽切片;香菜擇洗干凈切段。
3、鍋內(nèi)放油燒熱,加入魚(yú)塊煎至金黃色撈出,鍋內(nèi)留油,放入蔥段、姜片、蒜瓣、大料爆香。
4、加醬油、醋、料酒,魚(yú)塊、香菜、尖椒一起入鍋,加適量湯、白糖、鹽,大火煮開(kāi)改小火慢燉至濃稠即可。