水楊酸 水楊酸的作用和危害
2023-10-30
更新時(shí)間:2023-10-30 05:44:00作者:佚名
不能吃。因?yàn)榛ㄉ幸呀?jīng)浸滿了色素。
染色花生:
煮過(guò)的花生在出鍋前,將桃紅色素添加到鍋里,一般是一鍋約50斤花生添加10克,就像染布那樣,經(jīng)過(guò)約10分鐘的浸泡后撈到水泥池子中捂,十幾個(gè)小時(shí)后,等五香味進(jìn)入花生中再炒制。
危害:
食用色素分為天然色素和人工合成色素兩種。天然色素主要從植物組織中提取,合成色素主要指用人工合成方法所制得的有機(jī)色素。
“食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”明確規(guī)定了食品中添加食用色素的范圍和用量,炒貨包括花生米等嚴(yán)禁使用色素。然而,一些商販為了賺錢(qián),利用色素來(lái)掩蓋食品的缺陷,甚至為了給食品美容超量使用色素。
染色劑中的有害物質(zhì)需要一定時(shí)間才能完全揮發(fā),要是達(dá)不到揮發(fā)周期,有毒物質(zhì)將會(huì)殘留在果實(shí)里,若長(zhǎng)期食用,毒素會(huì)在人體內(nèi)積存,對(duì)腎臟、肝臟有一定危害。
無(wú)論給花生米染色用的是食品染色劑,還是工業(yè)染色劑,都會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害,如果市民購(gòu)買(mǎi)紅皮花生米出現(xiàn)這種情況,最好不要食用。如果是工業(yè)染色劑,很可能導(dǎo)致重金屬中毒。