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知了怎么吃共有4步。可做香辣知了猴、炒知了猴、油煎知了猴。以下是炒知了猴具體操作步驟：

操作/步驟

1

煮知了猴

知了猴沖洗干凈后，清水煮開鍋，繼續(xù)煮3-4分鐘。

2

知了猴剁碎

晾涼后，剁成碎。剁碎的知了猴放碗中，磕入兩個雞蛋、鹽、味精攪拌均勻。

3

起鍋燒油

起鍋燒油，倒入蛋液煸炒。

4

放辣椒碎

放入辣椒碎和蔥段，炒制斷生即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于知了怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。