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大家通常想喝粥的時(shí)候，一般都是在外面買的吧，其實(shí)想喝粥在家也可以做的，而且比外面還要衛(wèi)生，今天呢，就教大家怎么煮好粥

首先將米放入水中浸泡半小時(shí)，不管是煮粥還是煮飯，都是要先浸好再煮，這樣煮出來(lái)的飯或粥都是非常的香軟可口

然后用要開(kāi)水煮，因?yàn)橛瞄_(kāi)水煮，他更不容易會(huì)粘鍋，而且比冷水煮更省時(shí)間

米放下去后水要根據(jù)自己想要的比較稀或者稠而決定，如果你想要喝稀的水就放多一點(diǎn)，如果你想喝稠一點(diǎn)的水就放少一點(diǎn)

還沒(méi)開(kāi)始煮時(shí)先給他攪幾下，再用小火給它燉個(gè)20分鐘，變熟后再去給它攪拌

此上步驟做出來(lái)的是白粥，如果你喜歡口感更好的，可以加一些紅棗，紅薯，南瓜等等一些甜粥需要材料，想做咸的可以加瘦肉，皮蛋，蝦等等

最后在喝粥的時(shí)候，喜歡咸的可以加鹽，味精，醬油等等，喜歡甜的可以加白糖，紅糖