2024濰坊環(huán)峽山湖馬拉松競(jìng)賽辦法 2020濰坊馬拉松一覽表
2024-04-22
更新時(shí)間:2024-04-22 12:07:13作者:佚名
金駿眉沒(méi)有品種區(qū)分,有且只有一種。金駿眉屬于正山小種紅茶的分支,是一款創(chuàng)新型紅茶,它的原料采摘于武夷山國(guó)家級(jí)重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)原生態(tài)高山茶樹(shù)茶芽,只以頭春茶芽為原料,只有這里的原料才能制作出正宗的金駿眉。
金駿眉有幾個(gè)品種金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村,由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過(guò)創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶,是難得的茶中珍品。
而金駿眉之所以名貴,是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?,?00g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖。且為了更好地保持茶芽所帶來(lái)的清新口感,使茶品更好入口,金駿眉取消了正山小種特有的松煙熏制工序。
金駿眉的等級(jí)可分為高檔、中檔、低檔三種。高檔金駿眉茶芽含量高,色澤烏黑有油光,茶條上金色毫毛較多;中檔金駿眉茶芽含量少,色澤烏黑稍有光澤,稍有金色毫毛;低檔金駿眉茶芽少,以成熟攤開(kāi)葉片為主,色澤烏稍枯,缺少光澤。