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2024-01-06
更新時(shí)間:2024-01-06 00:48:24作者:佚名
榴蓮果肉和果殼里面的白瓤均可食用。榴蓮可以搭配菠蘿蜜一起食用,菠蘿蜜可以綜合榴蓮的熱性。菠蘿蜜有著“水果皇后”的著稱,泰國(guó)人在吃榴蓮后經(jīng)常會(huì)吃些菠蘿蜜。還可以將榴蓮殼和鹽水一起煮后服食,能夠降低榴蓮的味道。也可以把榴蓮果切成小丁,里邊添加一些冰淇淋,攪拌一下即可食用。
榴蓮挑選方法
1、聽聲音:把榴蓮輕輕搖一搖,仔細(xì)傾聽一下,如果能聽到聲音,就說明這個(gè)榴蓮熟了,可以吃了。
2、看顏色:我們選購(gòu)榴蓮的時(shí)候一定要挑選顏色偏黃的,這樣的榴蓮比較熟,如果是暗黃甚至偏褐色的就更好了,這樣的榴蓮不僅熟了,而且非常的甜。
3、看大?。禾暨x榴蓮時(shí)一定要選購(gòu)個(gè)頭大的,外表像狼牙棒,有一條條丘陵?duì)钔蛊饋淼?,這樣的榴蓮小山丘越多,肉越多,而且水分很足。
4、聞氣味:好的榴蓮氣味非常濃烈,我們?cè)谔暨x榴蓮時(shí)可以在開縫的地方聞一聞,如果味道非常大就說明是好榴蓮。
5、選擇自然開裂的榴蓮:經(jīng)常吃榴蓮的人都知道,榴蓮成熟后會(huì)自然裂開,所以我們挑選時(shí)要選擇裂開的榴蓮。
6、看重量:同樣大小的榴蓮,輕的榴蓮核小,重的榴蓮核大,輕的榴蓮可以馬上吃,重的榴蓮可能只有七八分熟。