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gb15037是什么等級(jí)(GB15063是什么意思)

更新時(shí)間:2023-08-18 01:46:06作者:佚名

gb15037是什么等級(jí)(GB15063是什么意思)

gb15037是新國(guó)標(biāo)等級(jí)的葡萄酒,葡萄酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB15307-2006規(guī)定,每升葡萄酒中的甲醇含量必須在400毫克以下,如果葡萄酒中的甲醇過(guò)高,會(huì)對(duì)神經(jīng)和眼睛產(chǎn)生危害,會(huì)導(dǎo)致失明;而家庭自釀葡萄酒由于受衛(wèi)生、溫度等條件限制,在發(fā)酵過(guò)程中極易產(chǎn)生甲醇等有害物質(zhì)。

家庭自釀葡萄酒,由于受技術(shù)條件、知識(shí)水平的影響,甲醇含量往往不可控,這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是未知的,而且還要隨每個(gè)人自釀方法的不同而有所不同。但是,自釀葡萄酒的甲醇一定超標(biāo)、使人中毒的說(shuō)法也是太絕對(duì)的。實(shí)際上,自釀過(guò)程中,甲醇濃度也很難達(dá)到對(duì)人體有害的濃度,因?yàn)槠咸丫撇]有蒸餾的步驟,不會(huì)造成甲醇富集。所以,也不一定會(huì)使人中毒。

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