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2022-12-03
更新時間:2022-07-01 10:32:00作者:佚名
1、黑米:黑米外表墨黑,有黑珍珠和世界米中之王的美譽(yù),含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂等營養(yǎng)元素。
2、黑木耳:又名黑菜、木耳,為紫褐色至暗青灰色。黑木耳干品中蛋白質(zhì)、維生素和鐵的含量很高,其蛋白質(zhì)中含有多種氨基酸。
3、黑芝麻:是芝麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。
4、黑豆:黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素及黑色素等物質(zhì),其中B族維生素和維生素E含量很高。
5、黑棗:黑棗初熟時為淡黃色,后則變?yōu)樗{(lán)黑色。黑棗中含有蛋白質(zhì),脂肪,糖類和多種維生素。