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冬天大白菜怎么儲存新鮮(冬天大白菜怎么儲存好)

更新時間:2022-07-25 19:24:45作者:佚名

冬天大白菜怎么儲存新鮮(冬天大白菜怎么儲存好)

1、家庭儲藏法:把大白菜先在室外晾曬2-3天,待外幫蔫而不易折斷時為宜。堆放在室外,在0℃左右的環(huán)境中存放,可保存3-7天。

2、窖藏法:在外界溫度在-3℃左右時及時入窖。入窖前去掉根部土壤及病爛菜葉,可保存10天左右。

3、機(jī)械制冷貯藏:將經(jīng)過預(yù)處理的大白菜裝入柳條筐或板條箱中,堆碼入冷藏庫中,也可直接在冷藏庫中堆垛,可保存10-20天。

4、通風(fēng)庫貯藏:將大白菜擺放在固定菜架上,便于通風(fēng)、散熱和查看,可保存5-10天。

本文標(biāo)簽: 大白菜  可保存  室外  

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