蟠桃為什么是扁的 蟠桃為什么是扁的傳說(shuō)
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-07-31 19:54:56作者：佚名
1、先將鍋洗凈、擦干、燒熱，鮮生姜在鍋底抹上一層姜汁，然后放油加熱，油熱煎魚(yú)，魚(yú)皮不會(huì)粘鍋。
2、洗凈的魚(yú)，沾上一層雞蛋糊，然后下鍋煎制，煎至金黃色時(shí)翻煎另一面，不會(huì)粘鍋。
3、將洗凈的魚(yú)、魚(yú)塊，沾上一層薄薄的面粉，放入油鍋煎制，能使魚(yú)形完整、魚(yú)皮不粘鍋。
4、煎炸前，魚(yú)或魚(yú)塊用細(xì)鹽、料酒腌制一下，然后下油鍋，也可使魚(yú)皮不粘鍋。