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脆皮肉怎么做(脆皮肉怎么做才脆)

更新時間:2023-06-28 02:22:38作者:佚名

脆皮肉怎么做(脆皮肉怎么做才脆)

脆皮肉怎么做?新鮮五花肉,洗凈后放入鍋中,加水加蔥姜煮熟撈出控水,再放入鍋里面每個角度都煎一下,煎干水分,放入適量的油炸到焦黃后來處控油,用刀切塊蘸醬油吃即可

準備3塊新鮮的五花肉,清水泡出血水后撈出備用

把泡好的五花肉放入鍋中,加水加蔥姜煮熟

煮好的五花肉放在鍋里面每個角度都煎一下,煎干水分

放入適量的油差不多到豬肉寬度的一半,中火每隔四分鐘左右把豬肉都換不同方向的炸到焦黃

豬皮用筷子刮一下都可以聽到出脆脆的聲音就可以了

趁熱用夾子或者叉子穩(wěn)住切成小塊

切好的脆皮肉直接拿筷子夾上沾醬油即可

本文標簽: 脆皮  怎么做  

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