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雞蛋湯怎么打出大片的蛋花共有5步，以下是雞蛋湯打出大片的蛋花的具體操作步驟：

操作/步驟

1

西紅柿洗凈去皮切塊

西紅柿洗凈去皮，用刀切成小塊備用。

2

雞蛋打散淀粉加水攪拌

雞蛋打散，淀粉中加入半碗水攪拌均勻。

3

水燒開加鹽放西紅柿

鍋中放適量的水燒開，加2克鹽，放入西紅柿塊煮2分鐘左右。

4

倒水淀粉攪拌

倒入水淀粉，邊倒邊攪至稍黏稠。

5

倒蛋液不攪拌倒香油

倒入蛋液，注意不要攪拌，煮好后倒少許香油即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于雞蛋湯怎么打出大片的蛋花的具體操作步驟，希望對大家有幫助。