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可樂為什么是黑色的(可樂為什么是黑色的?)

更新時間:2022-11-24 02:48:14作者:佚名

可樂為什么是黑色的(可樂為什么是黑色的?)

因為其配料中含有焦糖。焦糖是把糖煮到攝氏170°C時焦化產(chǎn)生的物質(zhì),也是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末,深褐色,有苦味,主要用于醬油、糖果、醋、啤酒等的著色。焦糖是一種在食品中應(yīng)用范圍十分廣泛的天然著色劑、是食品添加劑中的重要一員。

本文標簽: 焦糖  飴糖  是一種  

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