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糖粉和糖霜一樣嗎（烘焙糖粉和糖霜一樣嗎）

更新時(shí)間：2022-11-25 10:33:32作者：佚名

糖粉和糖霜一樣嗎（烘焙糖粉和糖霜一樣嗎）

糖粉和糖霜不一樣。糖霜和糖粉的原料和用途不同。原料上；糖粉原材料主要是白糖，通過(guò)白砂糖磨碎然后加入玉米淀粉制作而成。糖霜大部分糖霜都是用蛋白粉來(lái)制作，比如蛋白粉加糖粉或檸檬汁、白醋等打發(fā)。用途上：糖粉通常是用來(lái)做調(diào)味品或制作小吃。糖霜是糖飾之一，是蛋糕及其其烘焙食物的甜味外衣。

本文標(biāo)簽： 磨碎  都是  蛋白粉  

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