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微波爐200度一般是高火，中高火大約為80-90度，中火大約為60-70度，中低火大約為50-60度，低火大約為30-40度，不同的微波爐對于溫度的設(shè)置是不一樣的，但是都設(shè)有高火檔、中高火檔、中火檔、中低火檔、低火檔。

不同檔位的輸出功率

不同的檔位輸出功率是不同的，并且作用也是不一樣的，一般根據(jù)食物來選擇如下檔位：

1、高火檔，功率輸出100%，適用于煮一些需要時間短而又要求鮮嫩的食物，如烹調(diào)蔬菜、魚類、肉類等。

2、中高火檔，功率輸出85%，適用于食物的再加熱。

3、中火檔，功率輸出66%，適用于需要時間稍長的食物或焙烤食物。

4、中低火檔，功率輸出40%，適用于經(jīng)電冰箱冷凍過的食品解凍及烹飪低熱食物。

5、低火檔功率輸出為17%，適用于食品保溫、軟化牛油奶酪等食物。