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皇冠梨通常在8月上、中旬成熟。初花期為4月上中旬，終花期為4月中旬，花期7天。新梢6月下旬停長。幼旺樹二次生長，果實8月中旬成熟。果實生育期120天。落葉期為10月下旬或11月上旬，營養(yǎng)生長天數(shù)為220-230。

其含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蘋果酸等，這些都是人體必需的物質(zhì)。100克果肉的產(chǎn)熱量為37千卡，比同量的其他瓜果熱量都高。梨不但能生吃，還可熟吃，味道別具一格。

皇冠梨產(chǎn)地有河北省石家莊趙縣，該地區(qū)盛產(chǎn)皇冠梨馳名中外，種植梨樹已經(jīng)多年了，面積為該地區(qū)最大。最近幾年種植面積已經(jīng)擴(kuò)大到周邊，比如臨近的藁城、晉州。為了適應(yīng)市場需求變化，果農(nóng)們把原有的老品種大部分都嫁接成了適銷對路的黃冠梨。