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鹽水毛豆怎么煮才綠呢共有3個步驟，所需用料：毛豆、鹽、陳皮、八角。以下是煮鹽水毛豆的具體步驟：

操作/步驟

1

米水浸泡毛豆清水沖洗

毛豆放入米水中浸泡后再用清水沖洗干凈，撈出瀝干水。

2

毛豆倒鍋中放輔料熬煮

把洗凈的毛豆倒入鍋里，放入鹽、陳皮、八角，最后倒入適量的清水，水要浸沒毛豆。

3

大火煮沸轉(zhuǎn)中小火

蓋上蓋子，大火煮沸，改為中小火。

4

漏干水分晾涼毛豆

煮好的毛豆，用一個不銹鋼的漏籃倒出，把水漏干，放涼即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于鹽水毛豆怎么煮才綠呢的具體操作步驟，希望對大家有幫助。