妄想山海椰油怎么做(妄想山海椰油制作)
2024-05-14
更新時(shí)間:2024-05-14 10:33:49作者:佚名
首先看海參的顏色黑不黑。好的海參應(yīng)該是灰褐色或黑褐色的,表面有光澤,腸子是灰色、白色的。劣質(zhì)海參卻是烏黑的,顏色很深,腸子會(huì)變成紅色或黑色。
再者看海參的形狀。好的海參身體勻稱,肉質(zhì)結(jié)實(shí),刺尖且完整,摸起來比較硬,不容易彎曲。摻了糖的海參則正好相反,身子容易彎,刺卻是直的。
最后可以稍微加熱,彎一彎海參。買海參的時(shí)候可以想辦法為海參加加溫。最簡(jiǎn)單的方法就是將手搓熱,然后把海參放在手里捂一會(huì)兒,等捂熱了,再抓住海參的兩頭,讓海參彎曲。如果發(fā)現(xiàn)海參變彎、變軟了,而且溫度越高,這種變化越明顯,就說明是劣質(zhì)海參。而好的海參,捂熱后不會(huì)像劣質(zhì)海參一樣變彎,變軟,而是會(huì)縮小一點(diǎn)。