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前夾肉可做成炸醋肉、青椒炒肉、小炒肉等食用。以炸醋肉為例，共分為3步，需準(zhǔn)備的食材有前夾肉、蒜、香醋、白醋、生抽、料酒、糖、胡椒粉、地瓜粉。以下是炸醋肉的詳細(xì)步驟：

操作/步驟

1

腌肉

前夾肉切片，加蒜、香醋、白醋、生抽、料酒、糖、胡椒粉抓勻，放入冰箱腌制半小時。

2

加地瓜粉

加入地瓜粉，用手反復(fù)抓捏，使地瓜粉均勻裹住每片肉。

3

炸肉

油溫七成熱下肉片，炸至肉片面漿變硬，顏色轉(zhuǎn)紅撈出即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于前夾肉怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。