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為什么熟雞蛋比生雞蛋轉(zhuǎn)得快(為什么熟雞蛋比生雞蛋轉(zhuǎn)得快什么原理)

更新時間:2023-07-02 04:29:53作者:佚名

為什么熟雞蛋比生雞蛋轉(zhuǎn)得快(為什么熟雞蛋比生雞蛋轉(zhuǎn)得快什么原理)

熟雞蛋比生雞蛋轉(zhuǎn)得快的原因:

1、生雞蛋中,蛋黃和蛋白是液體,當轉(zhuǎn)動雞蛋后,蛋殼開始旋轉(zhuǎn),而雞蛋里面的液體由于慣性的作用,要保持原來的靜止狀態(tài)。

2、熟雞蛋中蛋白質(zhì)凝固,固態(tài)物容易傳動。

3、生雞蛋內(nèi)部是液態(tài),旋轉(zhuǎn)會分散力。

生雞蛋里面蛋黃蛋清都是液體,不與蛋殼成一整體。這樣轉(zhuǎn)起來就會產(chǎn)生兩個速度,里面的速度比外面的速度慢,會對整體的速度起內(nèi)耗作用,而阻礙了整體主速度。而熟雞蛋內(nèi)外成一體,這樣轉(zhuǎn)起來幾乎就是一個主速度,相對而言就會比生雞蛋轉(zhuǎn)起來快。

本文標簽: 雞蛋  

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