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芙蓉蛋怎么做好吃又嫩共5個步驟，需要準備水、蛋，以下是芙蓉蛋怎么做好吃又嫩的具體操作步驟：

操作/步驟

1

打入雞蛋

容器內(nèi)打入雞蛋，加入適量的鹽，用筷子攪勻。

2

加入溫水

然后加入雞蛋1-1.5倍的溫水并攪勻。

3

舀走氣泡

雞蛋加水打勻之后，略微靜置，用小勺將邊緣的氣泡舀走。

4

蒸煮

鍋內(nèi)放冷水，燒開，將容器的表面用保鮮膜包裹好后放入蒸鍋，蓋上鍋蓋蒸10分鐘左右。

5

裝盤

去掉保鮮膜，加入一點醬油和香油，即可上桌。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于芙蓉蛋怎么做好吃又嫩的具體操作步驟，希望對大家有幫助。