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鴨肉也是餐桌上的上乘肴饌，也可制作出各種美味佳肴，營養(yǎng)價值相與雞肉相仿，在炎熱的夏季就適合吃點鴨肉去去體內(nèi)的火。

鴨腿清洗干凈瀝干水份

紫皮洋蔥洗凈切碎裝碗中，加入所有需要的調(diào)味料一起拌均

將鴨腿放入拌好的調(diào)味料碗中，均勻涂抹上調(diào)味料，中途翻動幾次，蓋上保鮮膜腌制一晚

空氣炸鍋預熱3分鐘，將腌制好的鴨腿放入烤網(wǎng)上，啟動空氣炸鍋，設定時間為15分鐘

設定的時間結束后，打開空氣炸鍋蓋子，看到鴨腿表面水份已烤至干燥狀態(tài)

將烤制過的鴨腿翻面，重新設定時間為15分鐘，繼續(xù)再烤另一面，烤好的鴨腿出鍋后即可直接食用，也可以改刀切塊后食用

烤鴨腿成品圖