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蒸梨一般要蒸30分鐘上下，或是更長(zhǎng)。見到梨變?nèi)该鞑判?。冰糖蒸雪梨是一道傳統(tǒng)的特色甜點(diǎn)小吃。主要食材是雪梨，梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、咽干等癥。

在把梨子切瓣之后，然后放入碗中加水蒸煮，一般來說等上20-30分鐘左右就可以了，如果說吃的時(shí)候喜歡口感有一定硬度的，可以稍微的縮小5分鐘左右的時(shí)間，反之的話就應(yīng)該相應(yīng)增加時(shí)間，可以自行掌握。