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嫩南瓜籽可以做什么(嫩南瓜籽的作用和功效禁忌)

更新時(shí)間:2023-03-23 15:19:45作者:未知

嫩南瓜籽可以做什么(嫩南瓜籽的作用和功效禁忌)

1、調(diào)節(jié)血糖:南瓜籽所含的高含量亞油酸,能夠有效地降低血糖,是糖尿病患者的良藥。南瓜多糖和南瓜蛋白可顯著提高糖尿病大鼠胰島素水平,南瓜籽油中的蛋白質(zhì)和精氨酸可改善糖尿病大鼠的糖耐量。

2、調(diào)節(jié)血膽固醇、甘油三酯水平、防止動(dòng)脈硬化。南瓜籽油中含有60%以上的不飽和脂肪酸與植物性蛋白。不飽和脂肪酸能夠乳化、分解血液中脂質(zhì),達(dá)到可增進(jìn)血液循環(huán),改善血清脂質(zhì),清除過氧化物,使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低,減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時(shí)間,防止動(dòng)脈硬化。

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