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小麥粉可以制作的食物

小麥粉可以做很多食物，比如包子、饅頭、菜盒、餃子皮、面食、醬餅等等。

小麥粉的簡介

小麥粉顧名思義指的是利用小麥加工而成的面粉，是我國北方居民的主食之一。小麥粉中許多的營養(yǎng)成分，比如蛋白質、淀粉、脂肪、維生素和無機鹽等。并且小麥粉中的蛋白質含量一般在11%以上，比其他的谷物產品要高。

在日常生活中，可以根據兩個方面來挑選小麥粉，首先是看外包裝是否標明廠名、廠址、生產日期、保質期、質量等級等內容；然后還可以聞一下小麥粉是否具有小麥的香氣。