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宜昌特產(chǎn)有：涼蝦、宜昌香辣蝦、春眉茶、峽州翠綠茶、百里洲砂梨等。

1、涼蝦

涼蝦以大米、玉米等為原料，以紅糖水為調(diào)料，清涼解渴，夏季勾兌冰紅糖水后飲用，風(fēng)味更佳，是深受宜昌居民喜愛的飲品。

2、宜昌香辣蝦

宜昌香辣蝦是一道汁濃、味濃，肉質(zhì)緊韌爽脆的名菜。從一開始的香辣蟹，到如今衍生出來的香辣蝦、香辣田螺，在大江南北都成為餐桌上的寵兒。

3、春眉茶

春眉茶其外形細(xì)如眉，峰毫顯露，色澤綠潤，內(nèi)質(zhì)，香氣飄香持久，湯鈀嫩綠明亮，滋味鮮醇爽口，葉底嫩綠勻齊。

4、峽州翠綠茶

峽州翠綠茶外形條索緊秀，色澤翠綠，內(nèi)質(zhì)葉底幼嫩，湯色淺綠明亮，香氣清新持久，略熟板栗香，滋味鮮爽甘甜，色、香、味、形俱佳。

5、百里洲砂梨

百里洲砂梨含有果糖、葡萄糖、蘋果酸和有機(jī)酸，并含脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿卜素、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)。