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為什么抹茶粉不能直接食用 喝抹茶粉的禁忌

更新時間:2024-01-16 15:35:41作者:佚名

為什么抹茶粉不能直接食用 喝抹茶粉的禁忌

直接食用會引起腸胃不適,對身體造成危害。抹茶粉是用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。不要把抹茶粉灑在糕點上食用,譬如經(jīng)常吃的抹茶蛋糕,抹茶要先和干面粉混合好,再導(dǎo)入打散的蛋黃中。抹茶粉加工過程中不能有高溫過程,不能破壞顏色,不能二次污染,不能意外進(jìn)入雜質(zhì),細(xì)度達(dá)到要求,才是上好的抹茶。

本文標(biāo)簽: 碾磨  過程  才是  

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