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產(chǎn)量大，工業(yè)化生產(chǎn)，通過多種手段控制成本，原料低廉，釀造時(shí)間短?？诟休^淡，味道單一，適合大口飲用。

工業(yè)啤酒的原料品質(zhì)一般，且經(jīng)常用玉米、淀粉等代替麥芽來降低成本，還會(huì)使用一些廉價(jià)輔料來增加麥芽味和氣泡等。

工業(yè)啤酒：通常采用下發(fā)酵，即拉格工藝。酵母在發(fā)酵罐底部發(fā)酵，發(fā)酵溫度一般在10℃以下。發(fā)酵罐一般較大以實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，且發(fā)酵時(shí)間較短，一般在7天，用以控制時(shí)間成本。發(fā)酵后會(huì)進(jìn)行過濾和巴氏殺菌，來增加啤酒的保質(zhì)期，保質(zhì)期較長(zhǎng)，一般1-2年，有些長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年。