蠶豆去皮的方法(蠶豆去皮的方法有哪些)
2024-01-03
更新時(shí)間:2024-01-03 11:15:41作者:佚名
根據(jù)情況而定。將薏米洗凈,加入沒過薏米兩倍的清水,冷水浸泡12個(gè)小時(shí),若冬天溫度較低,可以浸泡16個(gè)小時(shí),或用溫水、熱水浸泡六個(gè)小時(shí)以上。若夏天氣溫較高,可以將薏米放入冰箱里浸泡,以免薏米變壞。薏仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,主要成分有多種氨基酸、薏苡仁油、薏仁脂、碳水化合物、B族維生素等。