奶棗用的什么棗(奶棗用的什么棗比較好吃)
2024-07-05
更新時間:2024-07-05 01:38:50作者:佚名
奶棗中用的是紅棗,奶棗是將紅棗去核后,塞入巴旦木、杏仁,然后和黃油、棉花糖、奶粉一起混合制作而成的美食,口味偏甜,保存奶棗時,要將其用無菌的食品袋密封,再放在遮光干燥的環(huán)境中即可。
1、紅棗
奶棗用的是紅棗,而且在使用前,需要用筷子、吸管等工具將紅棗中的棗核取出,以免影響食用。制作奶棗時除了需要紅棗外,也要準備奶粉、黃油、棉花糖、巴旦木、杏仁等材料。
2、保存方法
保存自制的奶棗時,要將其裝入無菌的食品袋或者玻璃罐中,密封后放在通風遮陰的環(huán)境中,但保質(zhì)期只有半個月,如果是從商店購買的奶棗,放在遮光干燥的環(huán)境中,保存時間為一個月到兩個月。
3、食用禁忌
奶棗中含有紅棗,食用時不能吃蘿卜、黃瓜,以免降低營養(yǎng)價值,奶棗中也有巴旦木,食用時不能吃板栗、狗肉、豬肝,以免刺激腸胃,而且奶棗中的杏仁和小米相克,因此奶棗和小米不能同食。