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霍山黃芽是我國(guó)的名茶，也是一種非常出名的黃茶?；羯近S芽是通過(guò)燜黃之后才制作出來(lái)的，這道工序是它區(qū)別于其他種類的茶的主要特征。泡霍山黃芽的時(shí)候，一定要掌握正確的沖泡方法，不然就沖不出好茶來(lái)。茶具選好之后，要進(jìn)行消毒處理。

霍山黃芽的泡法霍山黃芽的正確泡法

1、茶具準(zhǔn)備

茶具的選擇一直都是沖泡茶水的重要一個(gè)步驟，沖泡霍山黃芽，可以選擇透明的玻璃杯，這樣就可以清楚地看到茶葉在水中的曼妙舞姿，還能夠看到茶的湯色，能夠直接聞到茶的香醇味道。除了玻璃杯，白瓷杯也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

2、水的選擇

泡茶一定要用好水，自來(lái)水泡出來(lái)的茶，根本就沒(méi)有茶的香味，喝起來(lái)也沒(méi)有那么香醇。泡霍山黃芽，首選泉水，其次是溪水或者甘活的礦泉水。如果這兩者都沒(méi)有，那就只能選自來(lái)水了，不過(guò)，最好先將自來(lái)水靜置24個(gè)小時(shí)再煮。

3、煮水

茶具和水都準(zhǔn)備好之后，接下來(lái)，我們開(kāi)始煮水。將礦泉水加入到干凈的水壺里面，用大火快煮，水開(kāi)之后就將火熄掉。泡霍山黃芽的正確方法是，泡茶的水的溫度最好在80度左右，水煮開(kāi)之后，不要忙著沖泡，讓其自然冷卻到80度左右再泡。

4、泡茶

泡霍山黃芽可以選擇高沖水的防水，采用這種方法，可以讓水沖擊霍山黃芽，讓霍山黃芽在水中上下翻滾，這樣可以讓茶葉當(dāng)中的成分快速析出?；羯近S芽一般不能泡太多次，三次之后味道就會(huì)變淡，所以，沖泡霍山黃芽，不能超過(guò)三次。